Madopskrifter RSS



Veganske pølsehorn

Veganske pølsehorn ➗🐷🌿 Kan hilse og sige, at @plantebevaegelsen plantepølser går overraskende godt til pølsehorn (dem fra frost). Der er 5 pølser i en pakke, så det jo helt perfekt at skære dem over på midten, og få 10 pølsehorn i alt ✨ - Opskrift: 150 ml. lunkent vand 150 ml. havredrik 25 g. gær 1 spsk. olie 1 tsk. sukker 1 tsk. salt 100 g. grahamsmel 350 g. hvedemel - Fremgangsmåde: Rør gæren ud i det lunkne vand, og tilsæt havredrik, sukker, salt og olie. Rør sammen, og tilsæt mel lidt efter lidt. Lad dejen hæve i 45 min, og steg imens plantepølserne. Rul dejen ud, og skær dejen i 10 stykker. Rul dejen om plantepølserne, pensl pølsehornene med havredrik og...

Fortsæt med at læse



Tunfri salat

Tunfri salat med syltede rødløg 💥💗 Trænger I ikke til lidt ny frokostinspiration, nu når tiden er til at stå i køkkenet? 😻 Jeg vil ihvertfald gerne dele denne opskrift med jer, som jeg virkelig elsker! Og hey, så husk lige de syltede rødløg også. De er altså prikken over i’et på sådan en mad 🙏🏼✨ ~ Opskrift (ca. 4 madder): - 1 dåse kikærter - 1/2 rødløg - 1/2 hvidløg - 1/2 peberfrugt - 4 spsk. majs - 4 spsk. Hellmann’s mayo - Et par dråber citron - Salt og peber ~ Fremgangsmåde: Smid alle ingredienser i en foodprocessor, og kør indtil det har en fin konsistens. Smag til med salt og peber. Nyd din tunfri salat på et...

Fortsæt med at læse



Havregrød

Opskrift:• 1 dl. havregryn• 2 dl. havredrik• 1/2 most banan• Topping: Bare hvad du harFremgangsmåde:Kom havregryn og havredrik i en gryde. Kog det op, og rør rundt imens. Mos din 1/2 banan, og tilsæt den til grøden. Rør rundt, og lad grøden koge ved svag varme i 2 min. Herefter klar til servering med den topping du lige står og har 💁🏽‍♀️

Fortsæt med at læse



Vegansk boller i karry

Vegansk boller i karry 💛 En lidt dyr omgang i dette tilfælde med Beyond Sasauge, men de passer altså helt perfekt til en omgang boller i karry! 🌱 Vil du gå efter en lidt billigere udgave, så kan Naturli’s kødboller fra frost også sagtens bruges 🙌🏼   Opskrift 2-3 pers: 1 pakke Beyond Sausage, eller Naturli Veggie Balls 1 liter vand 1 terning grøntsagsbullion 50 g. smørbar 6 spsk. mel 4 tsk. karry Havredrik Ris Salt og peber   Fremgangsmåde: Start med at kog dine ris. Kog derefter 1 liter vand op, og tilsæt din grøntsagsboullion. Klip og form bollerne (kun hvis det er Beyond Sausage). Put bollerne i det kogende vand, og lad det koge i 10 min. Tag...

Fortsæt med at læse



Squash boller

Yes, det så lige præcis det jeg har spist hele dagen: Nybagte squash boller med verdens bedste veganske ‘nutella’ 🍫 Den er både økologisk og fri for palmeolie, så du vil bestemt ikke fortryde! 🙌🏼 💥 Kan købes i Bilka og Føtex.Opskrift:550 g. mel (jeg brugte 450 g. hvedemel + 100 g. grahamsmel)25 g. gær2 dl. lunkent vand1 dl. plantedrik (jeg brugte risdrik)1 hel squash2 spsk. hampefrø2 spsk. sukker1 tsk. saltFremgangsmåde:Rør gæren ud i det lunkne vand, og tilsæt plantedrik, sukker, salt og hampefrø. Rør godt, og riv din squash bagefter. Tilsæt squash, og rør det hele godt igennem igen. Tilsæt mel lidt efter lidt, og lad dejen være lidt klistret. Lad dejen hæve i 30 min. og tænd din ovn...

Fortsæt med at læse