Madopskrifter RSS



Iskaffe med kondenseret kokosmælk og is

Elsker du også iskaffe? ☕️🙊 Så lad mig lige dele et fedt tip med jer. Jeg har tilbage på en ferie til Thailand drukket uendeligt meget iskaffe med kondenseret mælk i. Det smager jo himmelsk! Iskaffe er noget jeg virkelig elsker, og jeg kan seriøst drikke det hele året rundt. Det er derfor helt fantastisk at vide, at jeg kan opnå samme lækre iskaffe med kondenseret kokosmælk, som jo er 100% vegansk. Yay! 🥰💥💗 Hvis ikke I har prøvet det, så GØR DET! Jeg lover jer, at I får verdens bedste sommer med dette tip. Og når ja, så kan I med fordel også lige tilføje 2 scoop is (vaniljeis fra SPIR), for at gøre iskaffen ekstra lækker!! I vil...

Fortsæt med at læse



Sandwich med 'kylling' og karrydressing

Sandwich med ‘kylling’ og karrydressing ~ Det har jeg godt nok haft lyst til længe, og i dag skulle det være 💛 Er I mon interesseret i en opskrift på karrydressingen? 🤷🏽‍♀️ Det tænkte jeg nok 🙊 ~ Karrydressing: - 6 spsk. vegansk mayo (Graasten eller Hellmann’s) - 2 tsk. mild karry - 1 tsk. sød sennep - Salt og peber . ‘Kylling’: - @likemeatnordic chicken bites ~ Fremgangsmåde: Steg @likemeatnordic chicken bites, og rør din karrydressing sammen imens. Lad chicken bites afkøle lidt, og rør karrydressingen sammen med dine chicken bites bagefter. Herefter er det klar til at blive smidt i en sandwich 🥪✨ Velbekomme!

Fortsæt med at læse



Nicecream

N I C E C R E A M 🍌💛✨Det er nemlig nice, og smager fantastisk! Jeg elsker det, og skammer mig bestemt ikke over, at spise det til aftensmad nogen gange (eller ret tit) 🙊 Det er super nemt at lave, og kræver kun få ingredienser, så hvis ikke du har prøvet det af endnu, så er det altså tid! 💫Opskrift:- 2 frosne bananer (godt modne når de fryses, så er de bedst)- 2 spsk. peanutbutter- 2 spsk. havredrik (eller anden plantedrik)Fremgangsmåde:- En tur i foodprocessoren med det hele, og top din nicecream med lige den topping du ønsker 🙌🏼💓 - F.

Fortsæt med at læse



Peanutbutterdressing

Opskrift: 4 spsk. peanutbutter 1/2 hvidløg 1 tsk. citron 1 tsk. soya Ca. 50-75 ml. vand Salt og peber Fremgansmåde: Put det hele i en foodprocessor (minus vand), som du skal tilsætte lidt efter lidt indtil dressingen har den rette konsistens. Denne omskrift laver jeg typisk bare på gefühlen, så tilføj endelig lidt ekstra af det ene eller det andet for at få den som du kan lide den i både smag og konsistens. Peanutbutterdressing passer perfekt til vietnamesiske forårsruller, buddha bowls og salater. - F.

Fortsæt med at læse



BBQ marineret blomkåls "hotwings"

Vegansk svar på hotwings ~ Lavet med blomkål og BBQ sauce 🍗🌱 Det er måske liiiidt fjollet, men det smager altså super lækkert 🙌🏼 Opskrift: 1 blomkål 150 g. hvedemel 2 dl. vand 1 hvidløg Salt og peber BBQ sauce (Brugte selv Bull’s Eye - Købt i @foetex) Ellers kan den laves selv. Sådan gør du: Skær dit blomkål i mindre stykker. Rør hvedemel, vand, hvidløg og salt og peber sammen til en dej. Dyp blomkålene i dejen, og læg dem på en bageplade med bagepapir på. Bag dem i ovnen i 10 min. på 200 grader. Vend bagefter de bagte blomkål i din BBQ sauce, og læg dem i et smurt fad. Bag dem i ovnen igen i 30 min....

Fortsæt med at læse